"Вкусвилл" начал упаковывать продукты в банановые листья

Крупнейший на российском рынке ритейлер продуктов для здорового питания начал тестировать упаковку продуктов в банановые листья.

Компания "Вкусвилл", крупнейший на российском рынке ритейлер продуктов для здорового питания, начала тестировать упаковку продуктов питания в банановые листья в рамках развития собственных эко-инициатив, сообщает портал Retail.ru. 

Ритейлер активно развивает и поддерживает экологические проекты, включая установку эко-обменников, запуск различных инициатив, отказ от печати бумажных чеков и сбор батареек и крышек для переработки. В рамках программы по сокращению использования пластика и отходов, в ассортименте бренда появились овощи, упакованные только в банановые листья.

Концепция Zero Waste, которая подразумевает сведение к минимуму отходов и максимальное использование всех составляющих каждого продукта, является одной из ценностей "ВкусВилл". Команда экологического направления ритейлера постоянно ищет различные решения по минимизации использования пластика в упаковке. Одним из таких решений стал эксперимент по упаковке ряда овощей в банановые листья, говорится в сообщении.

В Юго-Восточной Азии, в частности в Таиланде и Вьетнаме, банановые листья уже давно используются как упаковка вместо пластиковой тары. Посмотрев на зарубежный опыт, "ВкусВилл" решил попробовать завести продукты в аналогичной упаковке. Договориться с поставщиками о подобном эксперименте было непросто, так как банановые листья довольно хрупкие, ломкие и быстро высыхают. Однако, производители всё-таки согласились принять участие в эксперименте и посмотреть, как подобная упаковка откликается у покупателей. Овощи упаковываются по 500 граммов и затем складываются в коробки из пенопласта, сообщили в компании.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.