«ВкусВилл» открыл 200-е кафе

За прошедший год сеть кафе под управлением ритейлера выросла в пять раз.

Компания «ВкусВилл», крупнейшая розничная сеть магазинов по продаже товаров для здорового питания, объявил об открытии 200-го кафе. Таким образом, за год сеть выросла в пять раз - осенью 2020 года под управлением ритейлера насчитывалось 40 кафе. 

«Кафе "ВкусВилл" различаются по формату - среди них встречаются и просто зоны, где можно порадовать себя ароматным напитком и едой, и кафе-пекарни, и даже отдельное кафе "ВкусВилл" без магазина в районе метро Строгино», - прокомментировали в пресс-службе компании, отметив, что каждую неделю в сети открывалось в среднем три заведения.

За прошедший год новые кафе открылись в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, Вологде, Белгороде, Волгограде, Геленджике и Сочи. Средняя площадь островов кафе в магазинах торговой сети составляет около 15 квадратных метров. 

В компании посчитали, что за год было сварено 1,8 млн горячих напитков, использована 21 тонна кофейных зерен, приготовлено 300 тысяч круассанов. Лидером по продажам в кафе стал капучино объемом 300 мл.

В настоящее время в кафе "ВкусВилл" представлено до 250 позиций с постоянным обновлением меню. В ближайших планах ритейлера стоит добавление в ассортимент кафе десертов с пониженным содержанием калорий. 

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.