Вредные продукты предлагают помечать как сигареты – что окажется под запретом первым

6 октября 2025 г.

В Общественной палате предлагают сделать пометки для товаров с высоким сахаром и трансжирами – от цветных ценников до крупных предупреждений на лицевой стороне.

Идея простая и громкая: помечать «опасные для здоровья» продукты так же заметно, как табак. Замсекретаря Общественной палаты Владислав Гриб предложил ввести обязательные предупреждения для позиций с высоким содержанием сахара и трансжиров. Речь о чипсах, сладкой газировке и другой «быстрой» еде. Формально это пока инициатива, но обсуждение уже вышло в публичную плоскость.

Механика – двойная. Во-первых, цветные ценники в зале: красный — «лучше избегать», жёлтый – «ограничить», зелёный – «можно». Во-вторых, предупреждения прямо на упаковке, по аналогии с сигаретными пачками. Для части сценариев предлагают занимать существенную долю передней стороны. Такой «светофор» быстро объяснит покупателю риски и сэкономит время на чтении состава.

Food.2

Профильные медиа отмечают: речь не о «Честном знаке» и не о прослеживаемости, а о потребительском информировании. При этом тренд на новые требования к упаковке и кассе уже есть: с 1 октября расширились правила цифровой маркировки и режим допуска по ряду категорий. Покупателям это почти не видно, но ритейл перестраивает IT и выкладку.

Аргумент сторонников – профилактика ожирения и сахарного диабета. Чем заметнее предупреждение, тем меньше импульсных покупок «на автомате». Минздрав весной говорил, что готов рассмотреть тему в регламентных процедурах – с участием экспертов и отрасли. Это означает долгий маршрут: методика, пороги по сахару и жирам, переходный период для бизнеса.

Брендам придётся менять макеты и планировать кампании с учётом «красных» и «жёлтых» полок. Сети – настраивать ценники и навигацию, чтобы покупатель не путался. Зато маркетинг получит новый инструмент: понятные фильтры в онлайне и «чистые» полки для семейных покупок. Рисков тоже хватает – от споров о порогах до претензий к формулировкам на упаковке.

Food.1

Пока это предложение, а не законопроект: конкретных дат нет. Но информационный фон усиливается – тема одновременно идёт в нескольких плоскостях: общественная повестка, обсуждение у регуляторов, регулярные новости о расширении маркировок в смежных сегментах. Вероятный следующий шаг – рабочая группа и тестовые макеты, чтобы понять, как такие ярлыки ведут себя в реальном зале и в e-commerce.

Если идея дойдёт до правил, на полке станет проще ориентироваться: цвет и крупная надпись сразу скажут, что у вас в корзине. Для рынка это новая «карта полки» и ещё один повод перетрясти ассортимент – от напитков до снеков. В выигрыше окажутся те, кто быстрее адаптирует упаковку и подстроит выкладку под привычные маршруты внутри магазина.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.